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★波多野商店のとん漬け★アボカド 食べ頃 シール★赤色102号(ニューコクシン)

ある日の夕食

★波多野商店のとん漬け

今まで何回も食べたことがあるのですが、
久しぶりに「波多野商店のとん漬け」を食べました。

「とん漬」とは、選りすぐりの国産豚に、
秘伝の「炊いた味噌」を一枚一枚丁寧に塗り重ね、
じっくりと漬け込んだものです。

味噌が焦げないように、フライパンにアルミホイルを敷き、
蒸し焼きにして食べました。

波多野商店とんづけ

そのわりには、見た目焦げてるように見えるのですが、
相変わらず美味しかったです♪

これを食べると無性に、白ご飯がたべたくなります。

白ご飯との相性、バッチリだと思います。

けど、今ダイエット中なので、我慢我慢。

★アボカド

アボカドにワサビ醤油をつけて食べました。

アボカドは、最も好きな果物です。

だから、アボカドを食べる機会が多いのですが、
よく食べ頃を見極めるのに失敗します。

この日も熟し過ぎてしまい、失敗しました。

汚いアボカド

今では、アボカドの食べ頃がわかるシールが貼ってある
商品があるようなので、これからは、そちらを買いたいと思います。

アボカド好きが高じて、種を何個か鉢に埋めたところ、
3本芽がでてきました。

アボカド芽たち

わ~い~

実がなったら嬉しいんだけど、難しそうです。

★酢だこ、大トロ しめ鯖

酢だこ大きかったです。

酢だこでか

大トロ しめ鯖、とても美味しかったです。

酢だこ伊達巻

酢だこも、美味しかったけど、やたら赤々しい色が気になりました。

色気がある酢だこを食べるたびに思うのですが、
赤色102号(ニューコクシン)とかいう着色料を使っている可能性大。

やめてけろ。

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プロフィール

 

たー坊

Author:たー坊
神奈川県海老名市在住
お酒が大好きです♪
食べることも大好きです♪

好きな焼酎 ジンロ、チャミスル

好きなビール アサヒスーパードライ

好きな缶チュウハイ 氷結、
-196℃ ストロングゼロ

好きな日本酒 八海山、守門の雪、  五郎八 (ごろはち)、久保田

好きな飲み物 炭酸水

好きな食べ物 野菜、魚、肉、お菓子、卵、麺類、和食、中華、洋食、    歯ごたえのある物、コンニャク米、パン

好きな犬 トイプードル、柴犬、
ポメラニアン

好きな虫 カブトムシ、クワガタ、
蜻蛉、蝶、蟻、螳螂

好きな植物 サボテン、パキラ、
コスモス、菊、朝顔、クヌギの木、
栗の木、柳の木

好きな魚 鯖、秋刀魚、熱帯魚、鰤、鰯、鰆、鯵、ホッケ、山安の鯵のヒラキ

好きな肉 高座豚、アグー豚、
水泳北島康介さんの実家のメンチカツ、
神奈川県厚木市の豚漬け

好きな果物 アボカド、梨、もも、
メロン

好きな卵 数の子、ふくやの明太子、
すじこ、いくら

好きなおにぎり おかか、
固めのタラコ、ツナ、天ムス、マス寿司


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