★アイスクリームの明治維新★フグの干物★白菜カレー★生ハムのカイワレ大根巻き

ある日の夕食

★鬼打豆


節分が近いから、スーパーなどで、節分用の豆をよく見かけます。

実は私、節分用の豆を、そのまま食べるのが、けっこう好きです。

この日も、酒のつまみに節分用の豆をポリポリ食べました。

節分の日は、２月３日と固定されてるのかと思っていたのですが、
どうやら、年によって日にちが変わるようです。

今年は２月３日だそうですが、来年は２月２日の予定らしいです。

★生ハムのカイワレ大根巻き


恵方巻きの代わり？に、生ハムのカイワレ大根巻きを食べました。

しかし生ハムはしょっぱい、しょっぱすぎる。

もっと、生ハムの食べ方を変えたほうがよさそうです。

★フグの干物


１６年ぶりにフグを食べました。

初めてフグを食べた時、高級といわれるわりに、
あまり美味しくないと思いました。

今回も残念な結果に終わりました。

★白菜カレー


ナスカレーはたまに食べるのですが、白菜カレーは初めてでした。

白菜好きなのですが、カレーには合わないと思ってしまいました。

★ PARM(パルム)ストロベリー味


デザートにアイスクリームを食べました。

今まで知らなかったのですが、
アイスクリームには賞味期限も消費期限もないそうです。

ところが、大手食品メーカー「明治」は2020年６月から、
アイスクリームに賞味期限を表示するそうです。

もしかしたら、アイスクリームの明治維新が起こるかもしれませんね。

★井村屋の四元豚ジューシー肉まん★永谷園 松茸の味お吸いもので雑煮★12月30日は「小晦日（こつごもり）」

今年も、お付き合い頂き、ありがとうございます。

来年も、よろしくお願い致します。

ところで、１２月３０日は「小晦日（こつごもり）」と
いうのご存知でしたか？

恥ずかしい話かもしれませんが、私は今日まで
知りませんでした。

知ってる方が多ければ、恥ずかしい話、
知ってる方が少なければ、さほどでもない話。

それにしても、１２月３１日、大晦日は（おおみそか）
と読むのに、小晦日は、（こつごもり）と読むなんて、
覚えにくいじゃないですか～

（こみそか）か（しょうみそか）と読めばいいのに。

ある日の食事

昼食に井村屋の四元豚ジューシー肉まんを初めて食べました。



肉まんは、ヤマザキ、中村屋をはじめ、日本ハム、紀文、
コンビニ、皇朝 、中華街と食べ渡り歩いてきました。

今まで食べた他の肉まん達に比べ、この日食べた肉まんは、
一番肉肉しいと思いました。

また食べたいです。

夕食は、コマーシャルを真似て、
永谷園 松茸の味お吸いものに餅を入れて食べてみました。





まあまあでした。

他にアジの塩焼き、カボチャの煮物、山芋を焼いた物を食べました。



どれも美味しかったです♪

アジの開きはよく食べるのですが、
塩焼きはあまり食べたことがありませんでした。

こんなに美味しかったとは。

ごちそうさまでした。

★にんじんしりしり★鯖の竜田揚げキュウリ甘酢

知り合いの方から、「ネムノキ」という植物をいただきました。



「オジギソウ」なら知っていたのですが、「ネムノキ」は
知りませんでした。

「オジギソウ」は触ると葉っぱが閉じます。

「ネムノキ」は触っても葉は閉じません。
夜になると葉が閉じます。

ふと、疑問に思ったのですが、両者とも何のために
葉が閉じるんだろう？

ある日の夕食

母者が鯖の竜田揚げを作ってくれました。

これに、キュウリをすって甘酢と混ぜたものをかけて食べます。



美味しいです♪

ウマウマ♪

おふくろの味です。

そして、食い意地が先走って写真を撮り損ねたのですが、
「にんじんしりしり」という料理も作ってくれました。

にんじんしりしりは、人参と卵を炒めて調味料で味付けした
沖縄の郷土料理らしいです。

ウマウマ♪

高所恐怖症が完治してないから、飛行機に乗れないだろうけど、
沖縄と北海道に行きたいなあ。

大根臭いピクルス

幼少の頃から、マクドナルドのハンバーガーに
入ってるピクルスが好きです。

今日、初めて知ったのですが、マクドナルドのハンバーガーは、
無料で、オニオン、ケチャップ、マスタード、ピクルスなどを
増量できるそうです。

チーズやレタス、トマトは無料増量できないみたいですが。

もっと早く知ってればよかったです。

一体、今までマクドナルドのハンバーガーを
いくつ食べたことやら・・・

もったいないことをしてました。

ある日の食事


★ピクルス

最近、家でピクルスを作り始めました。

具材は、きゅうり、人参、大根、玉ねぎ、シメジです。

大根の臭いが、くせえ～と思いましたが、美味しかったです♪

★ちくわとキュウリ

チクワの穴に、キュウリやチーズを入れて食べるのは、
うちだけじゃないはず・・・

キュウリに味噌を付けて食べるのも、うちだけじゃないはず・・・

その後のピクルス


臭かったからというわけでもありませんが、大根の代わりに
セロリを入れてみました。

こちらも美味しかったです♪

ピクルスにしてみたい具材が、わんさか思い浮かんできました。

★冷奴

冷奴に、木綿豆腐を使いました。

絹豆腐より、食べ応えがあると思いました。

★ニラ玉

うちでは、ニラ玉はたまにしか食べないので、
玉ニラでもいいかも。

失礼しました。

うどんと蕎麦の「あいもり」

昨日の夕食

★うどんと蕎麦の合盛り



うどんと蕎麦の合盛りを初めて食べました。

恥ずかしいことなのかもしれないけど、
「あいもり」という言葉を知りませんでした。

知ってる人の方が多いと思うけど、
「合盛り」の意味は、
異なる食材や調理法の料理を同じ食器に盛り合わせる
ことだそうです。

どちらかというと自分は、
うどんより、蕎麦のほうが好きなので、
蕎麦だけでもよかったわけですが、
昨日はなぜか、うどんのほうが美味しかったです。

うどんの執念を感じました。
↑意味不明。

★かき揚げ



普通じゃないかもしれないけど、
何もつけたりせず、そのまま食べました。

私は天ぷらに限らず、豚カツやメンチカツなどにも、
何もつけません。

変人かもしれないと思ったのですが、
色々な方のブログを拝読してると、
自分と同じような人がいたので、少し安心しました。

★チクワとソーセージの天ぷら



同じく何もつけずに食べました。

★ブロッコリー



同じく何もつけずに食べました。

★レギュラー

つまみ枝豆。

★ゲスト

キュウリの漬物。

どれも美味しかったですが、
特にチクワの天ぷらが美味しかったです。

なぜか市販の、のり弁に、よくチクワ揚げ入ってますね。